À l’heure actuelle, on constate que le bio a vraiment le vent en poupe. D’ailleurs, pour l’année 2019, environ 90 % des Français avouent avoir consommé des produits biologiques. Et même 3 Français sur 4 en consomment régulièrement, c’est-à-dire une fois par mois au minimum. Ce n’est plus seulement le secteur alimentaire qui est touché par cette vague bio, mais tous les produits courants.
Si l’on se penche sur les statistiques de l’année 2019, le marché du bio pèse 11,9 milliards d’euros dans l’Hexagone. Ce qui représente tout de même une hausse de 13,5 % par rapport à 2018. Il existe d’ailleurs de nombreuses raisons qui expliquent cette croissance exponentielle. En premier lieu, il y a la prise de conscience des Français. Effectivement, ces derniers sont désormais conscients que consommer bio est bénéfique pour la santé et pour la planète terre. Ensuite, contrairement aux idées reçues, les produits bio ne sont pas si chers ! Enfin, les boutiques bio ont tendance à se démocratiser. C’est le cas notamment du magasin bio à Saint-Genis-Laval qui se rapproche au maximum des consommateurs.
En effet, le magasin bio à Saint-Genis Laval est situé en plein centre-ville. Ce qui rend son accès facile pour toutes les personnes qui font leurs courses. De plus, ses horaires d’ouverture sont étudiés. De cette façon, chacun de faire ses emplettes sans gêner son programme de travail ! Sans oublier que ce genre de magasin favorise les circuits courts. Ce qui signifie qu’il met en avant les savoirs-faire locaux, impliquant les artisans locaux dans ce processus.
Comme son nom le laisse supposer, le magasin bio à Saint-Genis Laval propose d’abord des produits alimentaires. Mais ils proviennent essentiellement de l’agriculture biologique. En ce qui concerne les produits secs, on peut les acheter en vrac ou encore en gros volume. C’est le cas également des vinaigres et des huiles. D’autre part, le magasin propose des épices, des herbes, des condiments, et des aromates pour bien cuisiner. Il est encore possible d’y trouver des produits de crèmerie ainsi que des boissons et des boissons chaudes. Le magasin dispose également d’un rayon épicerie sucrée avec des chocolats, des biscuits et des petits-déjeuners. Bien entendu, les légumineuses, les céréales et les féculents sont aussi disponibles dans les rayons. Il en est de même pour les fruits et légumes bios de saison, ainsi que les conserves et les préparations.
Quant au rayon droguerie, il propose des produits en vrac. Il s’agit notamment des produits d’hygiène, pour le corps et des cosmétiques bio. On parle ici des dentifrices solides, des savons, des shampoings, des culottes menstruelles, etc. À ce propos, les produits cosmétiques bénéficient de la certification Ecocert, Nature et Progrès, Slow Cosmétique, Cruelty Free. Il y a aussi les accessoires zéro déchet tels que les rasoirs rechargeables, les gourdes, les brosses à dents, etc. Tous ces produits contribuent au bien-être du consommateur. Dans ce sens, ce dernier peut même faire appel à un coach de vie. Grâce à ses conseils et son suivi, la personne se sent mieux dans sa peau. Il se sent capable à affronter les aléas de la vie et trouve plus de motivations dans son business.